おしながき
OSHINAGAKI
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KODAWARI
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UOTORA
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GOYOYAKU
魚寅自慢の鰻の上に絶品肝焼きをのせた「極丼」
こだわりの備長炭で、丹念に焼き上げます。
7の付く日は「ひちまぶし」の日。
当店のタレはつぎ足し、つぎ足し、80有余年。
ダシも絶品「ひつまぶし」
炭火が旨みを閉じ込めます。
魚寅自慢の鰻の上に絶品肝焼きをのせた「極丼」